プロジェクト顧問

fruits dining 8010 柳田陽平

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創業1898年 青果商から今に続くフルーツパーラー。生フルーツサンドの元祖として、その名を全国に名を轟かす名店

1976年に開業して以来、栃木県産苺(女峰~とちおとめ)のみ使って、フルーツサンドをつくり続ける人気フルーツパーラー。全国の百貨店の催事に引っ張りだこで、栃木県産苺のフルーツサンドやパフェを出店し栃木産苺大使のごとく東奔西走するのが、五代目 柳田陽平氏。

柳田陽平コメント

この度の新型コロナ感染者拡大禍により、大切な栃木県産苺も大打撃を受けました。このままでは、苺農家さんの存続にも関わる緊急事態でもあり、可能な限りの農家さんから苺を買い受け、アイスクリームにして製造販売するプロジェクトを立ち上げました。

フルーツダイニング8010オフィシャルサイト

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